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Dietas: famosas y extravagantes

Hacer dieta duele Composición corporal Dietas de moda: dieta FAD El estándar de comparación o el modelo mediterráneo Omega 3 La dieta ideal (moderna) modelos de dieta (adelgazamiento) Clasificación de dietas
  • Hacer dieta duele
  • Composición corporal
  • Dietas de moda: dieta FAD
  • El estándar de comparación o el modelo mediterráneo.
  • Omega 3
  • La dieta ideal
  • Modelos de dieta (moderna) (adelgazantes)
  • Clasificación de las dietas.

El estándar de comparación o el modelo mediterráneo.

Si desea comparar diferentes modelos de alimentos, es mejor comenzar desde un estándar, o más bien nuestro estándar, el modelo italiano-mediterráneo, que a pesar de haber sido contaminado por la adopción de alimentos y ritmos que tienen poco que ver con los pueblos históricos del Mediterráneo. Sin embargo, los epidemiólogos lo reconocen como uno de los más saludables.

Fueron los estudios pioneros a partir del Estudio de los Siete Países de Ancel Keys, que revelaron la importancia de algunos componentes esenciales de la dieta mediterránea para prevenir la hipercolesterolemia, que representa el primer factor de riesgo cardiovascular después del tabaquismo. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que si una dieta es saludable, esto no significa que también lo haga perder peso o no aumentar de peso, porque la frecuencia y la cantidad con la que se toman ciertos alimentos son decisivos en este sentido. Se recomienda el aceite de oliva virgen extra, por ejemplo, pero como todos los aceites, contiene la energía máxima que puede contener una molécula orgánica, es decir, 900 kcal por 100 g.

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