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Dietas: famosas y extravagantes

Hacer dieta duele Composición corporal Dietas de moda: dieta FAD El estándar de comparación o el modelo mediterráneo Omega 3 La dieta ideal (moderna) modelos de dieta (adelgazamiento) Clasificación de dietas
  • Hacer dieta duele
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  • Dietas de moda: dieta FAD
  • El estándar de comparación o el modelo mediterráneo.
  • Omega 3
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  • Modelos de dieta (moderna) (adelgazantes)
  • Clasificación de las dietas.

Composición corporal

Otro concepto importante se refiere a la calidad del peso perdido: nuestro cuerpo está compuesto principalmente de agua, luego está la llamada masa magra (músculos, tejido conectivo, órganos, huesos) y finalmente la parte grasa, que es normal y necesaria. hasta cierto porcentaje y se vuelve dañino si está en exceso.

Cuando reducimos los alimentos, no solo perdemos grasa sino también agua unida al glucógeno y a los depósitos de tejido magro. Perder masa magra es dañino porque reduce nuestras necesidades de descanso, es decir, lo que consumimos incluso si estamos inactivos. Este fenómeno dentro de ciertos límites es inevitable, porque es lógico que un individuo reduzca sus necesidades de energía basal si baja significativamente de peso; solo piense en el esfuerzo que los músculos de las extremidades inferiores deben hacer para mover el cuerpo (las personas con sobrepeso crónico siempre tienen una musculatura bien desarrollada de las extremidades inferiores y pueden exhibir una agilidad insospechada si permanecen activas). Al reducir el peso, los músculos están menos estresados ​​y, por lo tanto, la hipertrofia compensatoria se reduce ya que el diámetro de una pierna puede disminuir después de un mes de inmovilidad forzada debido a una fractura.

Sin embargo, si en nuestro intento de perder peso nos volvemos menos activos, porque tenemos hambre o frío o, lo que es peor, hacemos que nuestro cuerpo carezca de los bloques de construcción fundamentales para la construcción de proteínas, entonces el fenómeno del catabolismo de proteínas se vuelve aún más importante porque destruimos proteínas, especialmente músculos, para obtener los bloques de construcción para las otras proteínas absolutamente necesarias para la vida. La pérdida de masa magra es tal que cuando se interrumpe el "régimen" (porque tarde o temprano todos dejan de estar en un "régimen") descubrimos que, al comer más o menos como solíamos comer antes de la dieta, en lugar de permanecer estables, ganamos aún más peso. rápidamente y esto genera decepción y frustración. Creemos que todo fue inútil y que nuestro cuerpo es diferente al de otros que pueden comer cualquier cosa y no aumentar de peso. Por lo tanto, pasará mucho tiempo antes de que nos acerquemos a otra dieta y esperaremos a superar el peso del tiempo anterior. Es el llamado fenómeno del yoyo, es decir, cada pérdida de peso rápida es seguida por un rebote del peso más alto que el anterior. No habría nada de malo si el kilo acumulado en Navidad se desvaneciera en Semana Santa, pero el hecho es que la mayoría de las veces lo arrastramos a la siguiente Navidad, donde agregamos al menos otro. Y así, de Navidad a Navidad, de vacaciones a vacaciones, las libras adicionales inevitablemente se convierten en una carga insoportable.

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